美味佳肴馆鸡血糊
菜谱1.75W
用料
| 鸡血 | 2份 |
| 生粉 | 2大勺 |
| 盐 | 1/4小勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 鸡杂（鸡心、鸡肝、鸡肠、鸡胗） | 正宗做法应该是用生的，但我喜欢熟的 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
鸡血糊的做法
鸡杂放锅中煮一下切碎，蒜切小丁备用，将生粉加到鸡血中，顺时针搅拌均匀后加入盐
![鸡血糊的做法步骤图，鸡血糊怎么做好吃 第2张]( "鸡血糊的做法步骤图，鸡血糊怎么做好吃 第2张")
放宽油将蒜爆香，放入鸡杂炒一下，加生抽，白胡椒粉。（正宗做法鸡杂应该是用生的，但是我喜欢熟的😜）
倒入鸡血不停搅拌至熟。![鸡血糊的做法步骤图，鸡血糊怎么做好吃 第3张]( "鸡血糊的做法步骤图，鸡血糊怎么做好吃 第3张")
趁热享用！
![鸡血糊的做法步骤图，鸡血糊怎么做好吃 第4张]( "鸡血糊的做法步骤图，鸡血糊怎么做好吃 第4张")
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