鸡蛋糊糊
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每次不舒服的时候我妈妈就给我煮这个,是一种印在胃里的记忆
用料
水 | 克 |
盐 | 克 |
面粉 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
酱油 | |
香油 |
鸡蛋糊糊的做法
适当面粉,加水搅拌均匀,备用
锅内加水,煮开,将面糊一边搅拌一边倒入锅中,之后打入一颗鸡蛋并迅速打撒
加入适量盐调味,酱油调色,香油提鲜,盛出即可
小贴士
喜欢粘稠一点的可以在调面糊的时候多放点面,喜欢口感清爽一点的就少一点
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