美味佳肴馆香炸小白条（家庭版）
菜谱9.12K
用料
| 小白条鱼 | 250g |
| 盐 | 一勺 |
| 胡椒粉 | （依个人口味） |
| 料酒，葱，花生油 | |
| 面粉，香炸粉 |
香炸小白条（家庭版）的做法
将白条鱼去鱼鳞，洗净
![香炸小白条（家庭版）的做法步骤图 第2张]( "香炸小白条（家庭版）的做法步骤图 第2张")
放入盐，胡椒粉，用手抓均匀
![香炸小白条（家庭版）的做法步骤图 第3张]( "香炸小白条（家庭版）的做法步骤图 第3张")
放入适当料酒，葱，腌制10—15分钟
![香炸小白条（家庭版）的做法步骤图 第4张]( "香炸小白条（家庭版）的做法步骤图 第4张")
面粉，香炸粉3:1比例搅拌均匀，将鱼裹均匀
![香炸小白条（家庭版）的做法步骤图 第5张]( "香炸小白条（家庭版）的做法步骤图 第5张")
将油烧热后，放入小鱼，改小火慢炸
![香炸小白条（家庭版）的做法步骤图 第6张]( "香炸小白条（家庭版）的做法步骤图 第6张")
炸至两面金黄色，即可出锅
![香炸小白条（家庭版）的做法步骤图 第7张]( "香炸小白条（家庭版）的做法步骤图 第7张")
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