双菇面筋冬笋炒素
菜谱7.35K
用料
鲜香菇 | 4-8个 |
新鲜蘑菇 | 200克 |
冬笋 | 300克/一个 |
大油面筋 | 3-5个 |
盐 | 1.5克/一小勺 |
蚝油 | 两茶匙/4克 |
双菇面筋冬笋炒素的做法
冬笋洗净去壳切片后在开水中煮5分钟取出备用
鲜香菇,鲜蘑菇去蒂 每只切成四块。
面筋用剪刀一剪二备用。油少许中火加热片刻后放入香菇和蘑菇翻炒,直到双菇出水,此步骤火不要太大。
加入冬笋和双菇一起翻炒三分钟,火候可以稍微大一点点
加入面筋翻炒一分钟
加盐和蚝油继续翻炒三分钟后出锅
小贴士
整个过程不需要加水,请注意第一步骤火不要太大,待煸炒双菇出水即可。
-
如何做金枪鱼厚治好吃 金枪鱼厚治烹饪方法大全
吃不完的面包可以怎么做?加点小心思,摇身一变就是网红食品。...
-
汪汪🐶食谱食谱做法大全,超简单的汪汪🐶食谱做法步骤
汪汪狗粮可选食材集合,具体食材可灵活调整组合用料食材详见图一汪汪🐶食谱的做法食材做法说明...
-
小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)的详细做法,小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)做法技巧
疫情别久了,真的啥都想吃,用居委发的大排做了馋了很久的小酥肉,真的敲好次啊!!满足!!用料大排或肉条300克鸡蛋3个小酥肉粉/淀粉若干盐适量五香粉适量料酒适量糖适量小苏打少许小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)的做法腌渍肉:大排去骨切条,我喜欢吃大块就切粗了些。少许...
-
下饭的肉炒口蘑的做法和图解,下饭的肉炒口蘑怎么做更好吃
用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末,生抽,盐,耗油炒熟出锅!...