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广东靓汤-干椰子🥥炖老母鸡汤

菜谱2.84W
广东靓汤-干椰子🥥炖老母鸡汤的做法步骤图

周末靓汤,婆婆给了只老母鸡,炖汤最合适不过了,加点瘦肉一起炖,汤会更甜,当然也可以不加。
哈哈,不论你喜不喜欢喝汤,但也要学会炖汤,先收藏起来,有需要的时候再来看看😄

用料  

老母鸡 半只
瘦肉 100克
干椰子🥥红枣、茨实、淮山、陈皮 适量

广东靓汤-干椰子🥥炖老母鸡汤的做法  

  1. 红枣、茨实、淮山、陈皮适量,红枣有一半剪片去核,这样汤会更甜

    广东靓汤-干椰子🥥炖老母鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 干椰子🥥半只剪小块,全部材料洗干净放入炖盅里面

    广东靓汤-干椰子🥥炖老母鸡汤的做法步骤图 第3张
  3. 加入适量热开水炖盅里

    广东靓汤-干椰子🥥炖老母鸡汤的做法步骤图 第4张
  4. 隔水炖2.5小时即可

    广东靓汤-干椰子🥥炖老母鸡汤的做法步骤图 第5张
  5. 汤清味美,加少许盐调味,饮用前去掉上面浮油

    广东靓汤-干椰子🥥炖老母鸡汤的做法步骤图 第6张