香菇肉丁炒粉丝

蚂蚁上树？不合适，只能起这么俗气的名字了

用料  

香菇肉丁炒粉丝的做法  

1. 粉丝提前泡水半小时，肉和香菇切丁，葱蒜备用。

2. 锅里放油下肉丁，翻炒至七成熟，
   放五香粉和葱蒜，翻炒几下加入生抽。
   然后放香菇翻炒，半分钟后少加入点开水后放泡好的粉丝，粉丝熟后加适量盐翻炒几下即可。
   

小贴士

也可以放老抽耗油随意。