爆炒椒盐虾
菜谱2.25W
用料
虾 | 1斤 |
料酒 | 2勺 |
花椒粉 | 适量 |
盐 | 3克 |
椒盐 | 3克 |
姜 | 3片 |
蒜 | 5瓣 |
葱 | 1根 |
糖 | 3克 |
油 | 3克炸虾多一点 |
爆炒椒盐虾的做法
虾去头,开背取掉虾线,洗净捞出,放入料酒,盐,花椒粉,椒盐,腌制20分钟,葱姜蒜切丝备用。
锅中烧油,倒入葱姜蒜,放入虾翻炒,虾完全变身加入白糖上色调味,大伙翻炒五分钟即可,时间不要太长,虾会变老,时间长也好吃,虾壳都可以一起吃掉,补钙
爆炒椒盐虾做好了
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