《回家吃饭》蒜泥鸡蛋

蒜泥鸡蛋才不是一道黑暗料理呢！这是一道以鸡蛋、大蒜为主要食材，盐、香油为调料制作而成的一道新鲜刺激型菜肴。是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。 你敢试试吗？
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用料  

《回家吃饭》蒜泥鸡蛋的做法  

1. 蒜中加入少许盐，捣碎；

2. 蒜泥中加入镇江醋和香油，调成蒜泥汁；

3. 煮鸡蛋去皮，用筷子夹碎成4份，淋上蒜泥汁，即可食用。