简约红烧肉

我也是在下厨房学的，第一次，蛮好吃的，某人很喜欢吃，嘻嘻嘻😁。

用料  

简约红烧肉的做法  

1. 买回来的五花肉，切块，锅中水开，焯水。

2. 焯水，捞出。

3. 葱切断，用小葱也可以，姜切片

4. 冰糖10颗左右，喜欢甜的可以多放点。

5. 锅中先放油，油热放葱   姜  糖  炒一下，放肉

6. 然后放生抽，老抽 ，酱油  料酒

7. 加入温水，水过肉，盖上锅盖，小火焖40分钟

8. 准备收汁，出盘

9. 出盘成功，散点白芝麻，和葱花，好看一点。