红烧牛肉（简约版）

简单版的红烧牛肉，不用炒佐料，有火锅底料就行了。

用料  

红烧牛肉（简约版）的做法  

1. 将牛肉洗净，用开水煮一下，去除血泡。

2. 起油锅，将葱姜蒜和干辣子炒香，下牛肉煸炒。

3. 加水，放入火锅底料，大火烧开，转中火熬煮。

4. 牛肉煮软了后，放入萝卜再中火煮约半小时，将萝卜煮熟就可以起锅了。