培根芦笋白汁意面

用料  

培根芦笋白汁意面的做法  

1. 意面煮熟用色拉油拌匀待用

2. 培根煎一下切小片

3. 芦笋开水焯熟浸入冰水急冷

4. 洋葱切末待用

5. 炒锅加热放入黄油先把洋葱末煸香，依次放入培根，芦笋加入淡奶油和少许水烧开调味最后用水淀粉打玻璃芡关火，把意面倒入炒好的白汁拌匀即可

小贴士

开水焯好的芦笋用冰水急冷可以保留芦笋清脆的口感。淡奶油一定要少只要有奶香味就可以了，加多了会很腻。