美味佳肴馆白萝卜炖牛肉
菜谱6.19K
用料
| 牛肉 | 1斤半 |
| 白萝卜 | 1个 |
| 草果 | 25克 |
| 花椒 | 20克 |
| 三奈 | 5克 |
| 八角 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 酱油 | 30克 |
| 姜 | 30克 |
| 豆瓣酱 | 80克 |
白萝卜炖牛肉的做法
牛肉切成2立方大小
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白萝卜一样切块
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牛肉煮开后捞出
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放50克油，再加入80克豆瓣酱和调料炒香后放入牛肉，加高汤淹过牛肉即可。等锅开后放入白萝卜葱段小火炖制牛肉炖熟为止！
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点缀上菜
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白萝卜炖牛肉
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用料鸡蛋60克菠菜150克土豆150克水发木耳30克蓝莓100克干枣10克去壳花生20克大番茄200克樱桃100克鸡腿肉75克南瓜100克四季豆100克蒸肉粉20克小油菜150克水发木耳20克花椒油5g自用2的做法day2...
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用料食材：鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
