酥梨银耳汤
菜谱9.45K
秋天干燥,日常膳食可以适当添加一些润燥的汤品。梨—秋天成熟,并有生津润燥、清热化痰的功效,特别适合秋天食用。用来炖汤简单方便,搭配食材也没严格配比,家里有的可随意选取。适当加点干橘皮不但可增添香气,橘皮还有理气消胀、生津润喉的作用。
用料
砀山酥梨 | 1个(340克) |
银耳 | 1/4朵 |
黄冰糖 | 30克 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 10粒 |
干橘皮 | 4克 |
清水 | 800ml |
酥梨银耳汤的做法
备好食材,银耳提前浸泡4-5小时
梨清洗去皮去核(去掉有籽的部分就可以)切块,银耳撕小片,红枣 干橘皮洗净
炖锅加水,加入梨块、银耳、红枣、干橘皮,煮开转文火炖1小时
加入冰糖再炖10分钟,关火,放入枸杞,焖2分钟开盖盛碗
小贴士
喜欢甜食可以多加冰糖
这一碗——淡淡的甜,浓浓的香,酥酥的梨,滑滑的汤
-
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
-
武功秘籍——贝太厨房1的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗?我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此,有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文共13道菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨房1的做法八公山豆腐煲绩溪炒粉丝干烧臭鳜鱼笋衣焖鸡蒜烧马鞍膳桃胶烧肉火...
-
减脂菜凉拌西蓝花的做法和图解,减脂菜凉拌西蓝花怎么做更好吃
用料西蓝花1颗蒜生抽盐醋香油美人椒1根白芝麻减脂菜凉拌西蓝花的做法西蓝花洗净,加盐加油煮一下,加油可以保持西蓝花颜色好看,美人椒切圈,蒜切末过下凉水,加蒜末,美人椒,香油醋白芝麻拌匀低脂美味饱腹...
-
番茄土豆牛骨汤的做法和图解,番茄土豆牛骨汤怎么做更好吃
第一次用牛骨煲汤,当时煲了后不知放啥进去搭配,最后看看冰箱发现有西红柿,阳台还有很多小土豆,想干脆就一锅来吧,哈哈!用料牛骨1根西红柿2个土豆2个料酒适量八角1个姜5-6片糖2小勺盐适量番茄土豆牛骨汤的做法番茄土豆滚刀切,按自己喜欢的想咋切就咋切哈!放一边备用。一...