银耳炖梨盅，宝宝先喝银耳梨汤再吃梨盅哈哈

一一妈妈辅食食谱num.6：银耳炖梨盅

梨肉清甜，蒸煮后，口感温润，搭配软糯多胶的银耳，清润甜糯，口感更加丰富。宝宝看着这么可爱的梨盅，很是喜欢。把银耳梨汤喝完，再把梨盅吃掉，哈哈。

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用料  

银耳炖梨盅，宝宝先喝银耳梨汤再吃梨盅哈哈的做法  

1. 准备好食材，银耳提前泡发。雪梨洗净

2. 泡好的银耳撕碎碎

3. 将雪梨从顶部四分之一的位置切开。这个看买的梨大小和形状可调整位置。

4. 将梨肉和核挖出来，形成梨盅。这里注意先撕好银耳再来处理雪梨，不然雪梨切开取梨肉后容易氧化变色。

5. 将银耳倒入梨盅，加适量清水，撒上枸杞

6. 盖上梨盖，冷水上锅，水开蒸大概半小时。

7. 枸杞的甜味能中和梨的酸味，想口感更甜的话煮的时候还可以加适量的冰糖