生姜冬瓜汤

不想洗青菜的时候就做这个，以及生姜和冬瓜真的是太配了，不过超市好像不管这个叫冬瓜，标签是毛瓜。

用料  

生姜冬瓜汤的做法  

1. 冬瓜削皮切块，有棱角那种；姜切块拍扁

2. 水和姜煮沸后，放油和冬瓜，快好了再放少许盐。一般冬瓜边边透明了就可以了，当然喜欢吃烂一点的另说。