姜鸭养生汤

姨妈期给自己炖了鸭汤，超好喝

用料  

姜鸭养生汤的做法  

1. 鸭肉洗净，加入生姜焯水去腥，捞出后用清水冲洗

2. 姜蒜、辣椒放入油锅爆香后，加入鸭肉，倒入黄酒炒香

3. 在黄酒下炒香香，个人喜欢这种炒的过一些的哈哈哈

4. 炒香的鸭肉倒入锅中（油多的话，可以把肉轻轻扫进锅里，不要油），加入姜蒜，枸杞、当归

5. 炖45分钟后，加入盐巴味精少许

6. 暖暖地盛出来，黄酒爆香过的姜鸭汤超级好喝