羊肚菌枸杞水蒸蛋

用料  

羊肚菌枸杞水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 鸡蛋加盐打散

2. 加蛋液二倍的温水打均

3. 蛋液过筛，并用勺子撇去表面的浮末。

4. 蒸锅里水沸后放入蛋液碗，一定要转小火，把羊肚菌铺在上面，还有枸杞，微微装饰一下

5. 淋入1勺生抽+半勺香油+葱花。水蒸蛋完成

小贴士

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