厨房小白也能做的非常美味的黄花鱼，15分钟便可搞定

下个月初就年会，临时抱佛脚减肥，又不想太为难自己的嘴巴，这些天都在吃鱼，低脂，高蛋白，营养还不胖，黄花鱼刺少肉嫩，就一根主刺，儿子也能吃，一次一条刚好够吃，还不浪费，真是个精打细算小能手，哈哈

用料  

厨房小白也能做的非常美味的黄花鱼，15分钟便可搞定的做法  

1. 一条黄花鱼去鳞，破开，掏干净内脏

2. 鱼的两面划几道口子，为了入味，大蒜和生姜分两堆，分别切大块和细条备用

3. 把大块的姜和大蒜塞进鱼肚子和鱼头里面，小细条的姜和大蒜塞入鱼背化开的缝里面，这样子可以去腥味，虽然黄花鱼也没什么腥味，但特别怕腥的，这样子保险些

4. 我的蒸锅比较小，所以我把鱼尾切开了，一会好熟，再倒上蒸鱼豉油

5. 将鱼放入蒸锅，盖好锅盖蒸12分钟

6. 鱼蒸熟后端出，摆上红椒，葱，生姜，大蒜，浇上烧好的热油，油浇上去，葱的香味完全出来了

7. 浇油的这个过程是全程最爽的部分

8. 特别鲜美

9. 不能吃辣的把红干椒改成不辣的青椒就行