网红云朵蛋糕
蛋糕9.89K
最近比较火爆的一款蛋糕,软绵绵,入口即化,制作方法和材料,非常简单,你也赶紧试试吧。
用料
鸡蛋清 | 3个 |
细砂糖 | 15克 |
玉米淀粉 | 15克 |
柠檬汁 | 10克 |
网红云朵蛋糕的做法
取一个无水无油的碗,倒入鸡蛋清、细砂糖、柠檬汁(没有柠檬汁可以放白醋)
打发蛋白霜,提起来有小尖勾
加入玉米淀粉,打均不即可
倒入烤盘,制作自己喜欢的造型,撒上干果
预热烤箱160度,烤20分钟即可。
小贴士
30分钟就能做好的蛋糕🎂,可以当下午茶。
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