豆渣豆沙包

喜欢豆沙。。 和豆浆 而平时豆渣都不知道怎么利用 所以就尝试了一下用豆渣做豆沙包！

用料  

豆渣豆沙包的做法  

1. 用温水融化酵母。

2. 把泡打粉 糖 面粉 豆渣 加水混合。这里的豆渣放了些黑豆，所以有黑色的点点。 不过也挺好看的！

3. 发酵。

4. 待发酵完成， 重新揉面。 可以添加少许面粉。 分成十份。 然后即可包入豆沙馅儿。

5. 二次发酵半小时！ 静止

6. 上锅大火蒸十分钟。 然后即可。

小贴士

黑豆豆渣很好看！ 注意我放入的豆渣比较干 起码不至于一挤还有豆浆流出。。 二次发酵很重要！最好是半小时以上~