清润龙骨汤
菜谱1.89W
因为加入了木瓜,所以这款龙骨汤喝起来清甜甘润,加之有清热润肺、健脾养胃的功效,非常适合全家饮用。
来自贝太厨房2012年11月刊
4人份
145千卡/人
准备时间:10分钟
烹饪时间:100分钟
用料
龙骨(即猪脊骨) | 400g |
木瓜 | 半个 |
花生 | 一把(约50g) |
眉豆 | 一把(约50g) |
陈皮 | 2片 |
盐 | 适量 |
清润龙骨汤的做法
花生和眉豆洗净,加水浸泡2小时。木瓜去皮去籽,切成大块。
龙骨洗净,切大块,放入滚水中汆烫去除血沫,捞出沥净水备用。
将处理好的龙骨、花生、眉豆及陈皮放入煲锅中,加入适量水,大火烧开后转小火煲煮1小时。
加入木瓜继续煲煮40分钟,加盐调味即可。
-
如何做金枪鱼厚治好吃 金枪鱼厚治烹饪方法大全
吃不完的面包可以怎么做?加点小心思,摇身一变就是网红食品。...
-
汪汪🐶食谱食谱做法大全,超简单的汪汪🐶食谱做法步骤
汪汪狗粮可选食材集合,具体食材可灵活调整组合用料食材详见图一汪汪🐶食谱的做法食材做法说明...
-
小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)的详细做法,小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)做法技巧
疫情别久了,真的啥都想吃,用居委发的大排做了馋了很久的小酥肉,真的敲好次啊!!满足!!用料大排或肉条300克鸡蛋3个小酥肉粉/淀粉若干盐适量五香粉适量料酒适量糖适量小苏打少许小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)的做法腌渍肉:大排去骨切条,我喜欢吃大块就切粗了些。少许...
-
下饭的肉炒口蘑的做法和图解,下饭的肉炒口蘑怎么做更好吃
用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末,生抽,盐,耗油炒熟出锅!...