好吃下饭的酸辣土豆丝

每次上桌很快就秒光的酸辣土豆丝，孩子们喜欢的土豆丝，今天没用切丝的来切，不够美，下次做的时候在换个切丝的图片

用料  

好吃下饭的酸辣土豆丝的做法  

1. 要洗干净，把那个土豆里淀粉泡掉反复多用水泡几次泡了过后，换几次水一定要把淀粉洗掉，不然他就不会脆，准备好蒜末葱末。

2. 放入油，不用烧辣都可以

3. 放入沥水后的土豆丝，炒一下

4. 在放入干辣椒🌶️，四川寄过来的，很好吃

5. 放入陈醋

6. 炒一下，把醋拌匀

7. 放入酱油

8. 加入葱末，关小火

9. 放入盐，我们家不吃鸡精和味精，这个不放都很好吃的，可以试一下味道在调节一下盐

10. 放入辣椒粉，也是老家寄过来的辣椒粉，特别香，老家一个姐姐家自己炒的，外面的辣椒粉没法比

11. 加入葱末，锅里也很香的味道飘来

12. 伴匀出锅，可以在试一下味道，不够的话可以调节一下在出锅，可以在麻椒粉更好吃，但有些不喜欢吃麻，可以按自己喜好来放。

13. 出锅装盘，可以享用了，超级下饭

14. 好吃的酸辣土豆丝就可以上桌了