开胃下饭~酸辣土豆丝
早餐食谱1.41W
今天吃家常菜酸辣土豆丝
用料
土豆 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 半根 |
辣椒 | 3个 |
陈醋 | 15克 |
鸡汁 | 5克 |
生抽 | 5克 |
盐 | 2克 |
食用油 | 15克 |
开胃下饭~酸辣土豆丝的做法
需要的食材
土豆削皮,切片再切丝
切丝后用清水冲洗淀粉,放入水中浸泡
葱切丝,蒜切片,辣椒切段
锅中倒油,加入葱蒜辣椒煸炒出香味
土豆丝控水加入锅中
翻炒几下沿锅边淋入陈醋翻炒均匀
炒至适合的口感加鸡汁,生抽,盐调味
出锅前撒一些蒜末
土豆丝炒好啦 开吃吧 酸辣下饭
小贴士
其他根据个人口味调节
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