美善品蜜豆卷

亲戚送来好多红豆，就做了蜜红豆，再做了这个蜜豆卷，用小美6揉面、发酵、蒸制方便快捷，是个很不错的选择。

用料  

美善品蜜豆卷的做法  

1. 240克水、5克酵母、10克糖一起放主锅1分半钟/37度/速度1加温，再放入500克面粉、半小匙盐10秒速度4混合，再3分钟/揉面。

2. 取出揉至光滑，分成45克一个滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟，再擀成薄片像包包子一样包入蜜红豆。

3. 再轻轻擀成鸭舌状，小心别擀破了。

4. 再从上往下卷起来。

5. 蒸锅里铺上湿纱布，把蜜豆卷排排放好，每个要留点空隙。

6. 主锅里加入600克水，架上蒸锅组点开发酵功能1小时发酵。

7. 发酵好再20分钟/V键/速度1蒸制。

8. 音乐响起取下蒸锅组把蜜豆卷拿出装盘，又漂亮又好吃的蜜豆卷开吃吧😍

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