美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

炒酸菜白鳗鱼

菜谱1.7W
炒酸菜白鳗鱼的做法步骤图,怎么做好吃

因为锅本身密封性强,所以煮的鱼味道更好更鲜美👍

用料  

白鳗鱼切块 250克
酸菜 30克
芹菜(我用50克西芹代替) 2根
辣椒🌶️ 半个
蒜头 3个
酸菜汤 20克
2克
20克

炒酸菜白鳗鱼的做法  

  1. 准备各种食材,我用的是西芹(刚好家里没有芹菜,其实西芹更好下

    炒酸菜白鳗鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 白鳗鱼切块

    炒酸菜白鳗鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 主锅放20克油加蒜头辣椒🌶️4分钟V键小勺,然后放入白鳗鱼和酸菜汤,5分钟V键反转小勺,剩下2分钟从中间孔放入芹菜和盐,时间到就好了

    炒酸菜白鳗鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 原汁原味👍因为密封性强,所以煮的鱼更鲜美

    炒酸菜白鳗鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张