青椒肉丝这样做,一不小心吃上瘾
拜热播剧《沙海》里百岁老人黑瞎子那堪称360°无死角的青椒肉丝炒饭劈天盖地无缝对接的强力带盐所赐,最近忽然刮起了一阵全民吃青椒肉丝的热风。
真心想问一句黑爷,你难道就一点都没感受到三石弟弟来自灵魂深处那深深的diss吗? 电脑前的我看得那可是叫一个崩溃呀。
下面,小编就带你们来做一份吃了会上瘾的,沙海同款青椒肉丝吧。
用料
青椒 | 两个 |
里脊肉 | 按量所需 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
糖 | 适量 |
酱油 | 适量 |
油 | 适量 |
青椒肉丝这样做,一不小心吃上瘾的做法
材料
青椒去蒂去籽,切丝备用
可先把里脊肉切成片状
再把里脊肉切成丝
肉丝加盐、料酒、淀粉腌制
油、姜葱爆锅,加肉丝、青椒煸炒
盛碟摆盘,手机拍照,开动!!!
小贴士
青椒肉丝属于辛辣类菜品,眼疾患者、食管炎、肠胃炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食。
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