香酥鸡排——空气炸锅食谱
菜谱视频2.09W
人人都爱吃炸鸡排,但是看到这么多的油脂总是忍了又忍,不妨用空气炸锅来试试,只用少许一点油,一样能吃到香酥可口的鸡排哦!
用料
鸡胸 | 1块 |
面包糠 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 1勺 |
生粉 | 适量 |
食用油 | 少许 |
香酥鸡排——空气炸锅食谱的做法
鸡胸肉洗净,从中间横切成2块。
撒少许盐、黑胡椒涂匀,用肉锤轻轻敲打入味。
取鸡蛋划散成蛋液。
鸡胸肉放入面粉盘裹一层薄薄面粉,再放入蛋液中裹一层薄薄蛋液。
最后放入面包糠上裹匀。
鸡排放入炸篮中。
炸篮放入炸锅中,扣好盖子。
鸡排上轻轻刷一层食用油,推入“空气电炸锅”。
温度200度,时间15分钟。
时间结束,取出鸡排。
鸡排稍冷却后切小块,蘸上酱料,开吃!
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