山楂樱桃肉~宝宝辅食
看今天这个食谱其实就是大人孩子都能吃的。只不过,宝宝的那份调味比较淡,我都是用乳裹山楂和番茄酱的酸甜来调味。
用料
鸡胸肉 | 120克 |
胡萝卜 | 30克 |
玉米淀粉 | 10克 |
乳裹山楂球 | 4果 |
酱汁 | 番茄酱1勺、淀粉1勺、水5勺 |
山楂樱桃肉~宝宝辅食的做法
准备食材:鸡胸肉120克、胡萝卜30克、玉米淀粉10克、乳裹山楂球4颗、酱汁(番茄酱1勺、淀粉1勺、水5勺)
调味说明:食谱主要是有酸甜味,小思同学吃还不错,如果有不太能吃酸的小宝宝,可以减少山楂的用量。胡萝卜切成小丁。
放入锅中焯水。
乳裹山楂切成小块儿。
tips:现在正是山楂下果的季节,可以给宝宝吃点山楂哦,一方面能开胃促食欲,还能消积食。宝宝胃口好了才能多吃饭,营养均衡提高免疫力。鸡胸肉切小块儿。
均匀的裹上淀粉。
锅中倒油,煎熟鸡胸肉块。
鸡胸肉八成熟后,倒入胡萝卜,翻炒。
倒入酱汁
tips:提前调好酱汁可能会有沉淀,记得要搅拌搅拌再倒入锅中!倒入一碗水后,再倒入乳裹山楂块。
tips:樱桃肉是那种酸甜的口感,这个宝宝版的樱桃肉我就用乳裹山楂来调这个酸甜味,还真不赖~翻炒均匀,大火收汁后捞出。
酸酸甜甜有开胃的山楂樱桃肉就做好啦~
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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