四年使用经验测评卡士750A烤箱
卡士烤箱:couss旗舰店団go,认准旗舰店,售后有保障。
用料
750A | 2398元(6月21日回复2498元) |
750S | 2798元 |
40升发酵箱 | 898元 |
60升发酵箱 | 1158元 |
100升发酵箱 | 1998元 |
四年使用经验测评卡士750A烤箱的做法
这台白色750A到我家只有2个月,还没有用它做出更多的产品。但是同款黑色我是2017年买的,看过我线上课和直播的同学都知道,它也是久经沙场了。我拿它烤过各式蛋糕卷、多口味戚风蛋糕、多口味古早、各式小餐包、各种吐司面包,各种曲奇小饼干等等。(可以翻翻我之前的笔记,都有菜谱分享)。
我用这台烤箱已经4年多了,也算是积累了一些经验了,如果你准备买电烤箱我推荐购物车里这款750A,如果你已经入了它,咱们可以一起玩烘焙。
产品标配清单:
1、电烤箱
2、说明书和菜谱
3、烤网和烤盘各一个。小私房建议可以多配一套,烤月饼、蛋黄酥、曲奇可以一下烤四盘。量产!
4、旋转烤叉,烤叉取架器。(烤鸡、烤羊腿等)
5、取盘器。
Ps:想烤欧包和披萨的可以单独配一个石板。优缺点:
1、前三年我觉得最大的问题就是密封性太好,说出来有点凡尔赛,但是真的是。我也是失败过11次古早总结的经验。尤其做水浴类的蛋糕,密封性太好水蒸气排不出去,在炉子里好好的出炉就塌腰,烤箱门还流水,开始以为烤箱坏了...恨疯了我了!后来在烤箱炉门垫了一块抹布就成功了。今年厂家推出了这个硅胶垫,就很好的解决了密封性的问题。不过总体比较总比漏气的烤箱好吧!漏气你咋堵上啊鹅鹅鹅~2、温控准。我有三台750A,两台黑色,一台白色。用日本的温度计测的结果是两台高5℃,一台温度正合适。一般买烤箱上下浮动10℃都是正常的,了解自己的烤箱之后根据配方调整就行了。
3、温度匀。烤一盘曲奇,蛋黄酥,小面包测试一下就知道了。750A独有的M加热管排序,烤出来上色比较均匀。我原来有一台45升的别家的烤箱,烤出来的小餐包左边是浅黄色右边是深棕色,思考了一下想不通是怎么办到的(问号脸)。4、买这台烤箱确实是要空间大一点,烤箱31kg,要找一个结实点的架子。最大的缺点还是价格比一般烤箱贵很多,但是好的东西你买了它除了贵一个缺点,其他都是优点。我一直坚信一分价钱一分货。家里买了进口车,开着就是舒坦!开上它的那一刻,心里默念这钱花的真值!
🔧🔩去年我这个黑烤箱电子控温板出了点问题,给售后打电话解决的也很顺利,给我邮寄了电子控温版,师傅第三天就上门来维修了。
大家还想看什么产品的测评,欢迎打在评论里,有靠谱儿的我给测一下。我是南希,拜拜~
小贴士
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