美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱视频

初夏食欲不振?熬份解暑的酸梅汤!老少皆宜,比喝益力多效果更好

初夏食欲不振?熬份解暑的酸梅汤!老少皆宜,比喝益力多效果更好的做法图解 做法步骤

刚进初夏,你是不是食欲减半?今天特意熬了酸梅汤,没有中药味,大人小孩都合适。至于为什么没有中药味,因为这个配方没有放甘草进去,放了甘草进去的朋友可以放点冰块进去减弱那苦涩的味道,所以酸梅汤最好能拿去冰镇一下,消暑消食多美好呀,而且只要料配齐了,酸梅汤做起来极其容易的!自己在做的饮品总比外面的健康不少,为家人熬一熬,吃撑了喝上一碗,酸酸甜甜,比益力多还好!酸梅汤最多可以保存三天,所以需要尽快喝完噢~

用料  

干山楂片 50g
乌梅 25g
陈皮 2g
洛神花/玫瑰茄 12朵
2500ml
老冰糖/黄冰糖 130g

初夏食欲不振?熬份解暑的酸梅汤!老少皆宜,比喝益力多效果更好的做法  

  1. 所有材料除冰糖和干桂花,清水清洗一遍,浸泡半小时。

    初夏食欲不振?熬份解暑的酸梅汤!老少皆宜,比喝益力多效果更好的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 大火煮开后,转小火慢煮半小时。

    初夏食欲不振?熬份解暑的酸梅汤!老少皆宜,比喝益力多效果更好的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加冰糖搅拌至融化,关火。

    初夏食欲不振?熬份解暑的酸梅汤!老少皆宜,比喝益力多效果更好的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 过滤掉汤渣,趁热撒入干桂花,晾凉后装入干净器皿冷藏保存,最多保存三天。

    初夏食欲不振?熬份解暑的酸梅汤!老少皆宜,比喝益力多效果更好的做法图解 做法步骤 第5张