初夏食欲不振?熬份解暑的酸梅汤!老少皆宜,比喝益力多效果更好
菜谱视频1.66W
刚进初夏,你是不是食欲减半?今天特意熬了酸梅汤,没有中药味,大人小孩都合适。至于为什么没有中药味,因为这个配方没有放甘草进去,放了甘草进去的朋友可以放点冰块进去减弱那苦涩的味道,所以酸梅汤最好能拿去冰镇一下,消暑消食多美好呀,而且只要料配齐了,酸梅汤做起来极其容易的!自己在做的饮品总比外面的健康不少,为家人熬一熬,吃撑了喝上一碗,酸酸甜甜,比益力多还好!酸梅汤最多可以保存三天,所以需要尽快喝完噢~
用料
干山楂片 | 50g |
乌梅 | 25g |
陈皮 | 2g |
洛神花/玫瑰茄 | 12朵 |
水 | 2500ml |
老冰糖/黄冰糖 | 130g |
初夏食欲不振?熬份解暑的酸梅汤!老少皆宜,比喝益力多效果更好的做法
所有材料除冰糖和干桂花,清水清洗一遍,浸泡半小时。
大火煮开后,转小火慢煮半小时。
加冰糖搅拌至融化,关火。
过滤掉汤渣,趁热撒入干桂花,晾凉后装入干净器皿冷藏保存,最多保存三天。
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