牛肉薄饼 宝宝辅食天天学
前几天跟一位妈妈聊起他们家的宝宝尤其喜欢吃面食包点,什么菜肉包子、肉汁烧饼都很喜欢,但这位妈妈的烦恼总是买外面的面食包点很不放心,但自己又对揉面和发酵等掌握得不太好……
于是我就给她分享一款不用揉面不用发酵的薄饼做法,马上回家尝试了给宝宝做,她家宝宝一下子就吃了两大个呢!这款薄饼的馅料是土豆、牛肉和奶酪,牛肉补铁,奶酪补钙,而土豆有着比苹果还多的维生素C,三者结合不仅营养,还口味特别好。土豆泥绵滑的口感平衡了牛肉久煮会柴的问题,宝宝就更爱吃了,再醮点酸酸甜甜的番茄酱,太香了!
建议月龄:12m+
用料
牛肉糜 | 50g |
鸡蛋 | 1个 |
奶酪碎 | 10g |
土豆 | 50g |
饺子皮 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
牛肉薄饼 宝宝辅食天天学的做法
土豆蒸熟,趁热压泥
加入奶酪碎
捞匀融化
加入牛肉糜
打入一个鸡蛋
搅拌均匀
饺子皮擀薄
饺子皮铺上一层牛肉泥
盖上一张饺子皮,可以反复叠几层,也可以只是一层
锅里涂一层油,放入薄饼小火煎香两面
倒入少量热水焖煮
加盖焖煮至水份收干即可
对半切开
配上番茄酱食用,太香了!
皮薄馅多,补铁补钙
加点番茄酱,更开胃哦!
小贴士
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