【荔枝酿肉】最颠覆的荔枝吃法，杨贵妃都没试过！

之前教过大家福建传统名菜荔枝肉，讲究的是把肉做成荔枝的样子，红亮滚圆，酸酸甜甜。今天我们不错过荔枝短暂上市的季节，把肉末酿入荔枝来做个真正的荔枝肉。荔枝水润，肉馅清甜，堪称本年度最新奇吃法了！

用料  

【荔枝酿肉】最颠覆的荔枝吃法，杨贵妃都没试过！的做法  

1. 肉末加料酒、生抽、盐、糖、葱花、姜末、淀粉，搅拌均匀；

2. 荔枝去皮去核，把肉酿入荔枝；

3. 上锅蒸5分钟即可。