鲜奶青团，网红奶香青团

【青团艾草粉】

用料  

鲜奶青团，网红奶香青团的做法  

1. 先做青团皮，怕麻烦的宝宝看过来→青团预拌粉加点开水揉匀就完成了~

2. 艾草粉10克倒入刚烧开的水

3. 搅拌均匀，混合成艾草汁

4. 取糯米粉和玉米淀粉混合

5. 乘热加入艾草汁，稍稍拌匀

6. 加入10克色拉油，伸出你的小手，戴上手套，将以上材料揉和，成团

7. 将艾草面团分成等份，
   50克/个，约10个

8. 现在做鲜奶青团的奶馅

9. 牛奶50克加入到玉米淀粉，

10. 打蛋器搅拌均匀

11. 将牛奶、淡奶油、糖倒入到奶锅中

12. 煮沸加入步骤10的淀粉牛奶液

13. 小火加热过程不停地搅打，至浓稠
    【防刮伤必备硅胶打蛋器】

14. 放入容器冷藏

15. 分皮分馅，青团皮50克，鲜奶馅20克

16. 青团皮包馅

17. 青团皮包馅，虎口从下往上包口，
    青团半成品就成功了~

18. 青团半成品上蒸锅
    蒸15-20分钟
    （每个下面点一张小油纸防止粘锅哦~）

19. 蒸好后表面刷色拉油防干裂

20. 切开，品尝~