红豆西米露

红豆西米露
用料：红豆250克，西米100克，红片糖100克，椰汁或者牛奶或者椰浆都可以
注意事项：
西米一定要开水下锅煮，煮一会焖一会，可以节省煤气口感也比较Q。
西米煮出来的水特别粘稠，不建议跟红豆一起煮，煮好的西米再用凉白开或清水洗一遍，吃起来更清爽Q弹，颗粒分清。

用料  

红豆西米露的做法  

1. 红豆西米露
   用料：红豆250克，西米100克，红片糖100克，椰汁或者牛奶或者椰浆都可以
   注意事项：
   西米一定要开水下锅煮，煮一会焖一会，可以节省煤气口感也比较Q。
   西米煮出来的水特别粘稠，不建议跟红豆一起煮，煮好的西米再用凉白开或清水洗一遍，吃起来更清爽Q弹，颗粒分清。