哆咪辅食之蛋黄米糊_7个月宝宝辅食

说起鸡蛋怎么吃，做法那可就多了。
可对于小宝宝，尤其是刚开始添加鸡蛋的宝宝来讲，白水煮鸡蛋我觉得是最低调有内涵的啦。口感滑嫩，有营养、好吸收，可溶性的营养素损失也少，容易咀嚼，简直能从0岁一直吃到99岁呀！
宝宝刚开始加鸡蛋的时候可以从蛋黄开始。 取六分之一的蛋黄， 搭配米粥或者含维生素C 丰富的果蔬汤一起。 既可以测试蛋黄过敏情况， 还可以促进铁吸收。 不过敏之后， 鸡蛋还可以搭配牛奶、虾皮、蔬菜、鱼泥、肉泥，甚至是少量的米饭、米粥，让营养和口感更丰富！
今天我在蛋黄里加入了土豆， 奶粉，米粉。有了这些食材的加入，鸡蛋的营养真是翻了好几翻呢。口感软软糯糯，鲜香好吃。

用料  

哆咪辅食之蛋黄米糊_7个月宝宝辅食的做法  

1. 食材准备：土豆半个，鸡蛋黄一颗，婴儿米粉30克，配方奶粉10克

2. 土豆切成小块蒸熟。 煮熟的鸡蛋去皮去蛋白， 留下蛋黄备用

3. 土豆和蛋黄捣成泥， 然后加入冲调好的奶粉一起搅拌均匀

4. 拌好的土豆泥装入裱花袋， 然后均匀的挤在调好的米粉上面

5. 拌匀就可以给宝宝吃了哦

6. 漠漠，国家公共营养师，国家高级育婴师，创建辅食直播微信群，周一到周五每天教做一款宝宝辅食，有兴趣的宝妈右侧扫描二维码噢

小贴士

今日营养小知识
蛋黄中铁、卵磷脂等营养素的含量都很丰富。是鸡蛋中营养的精华所在，但是并不建议宝妈们在最开始添加辅食时就给宝宝添加蛋黄，一般可以在宝宝七个月后开始逐量的适度添加，并且观察是否有过敏现象发生。