豌豆青
参考月龄:10M+
今天的这种做法你一定要给宝宝试试。把剥出的豌豆搅打成泥,慢火翻炒出阵阵清香,豌豆泥也逐渐“浓缩”成一团,最后用模具做个造型就好了。你看,简单几步,不要烤箱,不用揉面就搞定啦!
用料
豌豆 | 300克 |
白砂糖 | 10克 |
豌豆青的做法
起锅烧水,水开后倒入豌豆,大火煮5分钟。
捞出煮好的豌豆,去衣。
»豌豆外衣不容易消化,妈妈们别忘记去除哦。把豌豆倒入湿磨杯中,搅打成泥。
开小火,平底锅刷一层食用油。
倒入豌豆泥和白砂糖,不停翻炒30分钟,等水分收干,提起刮刀不粘就可以啦。
取出放揉面垫上晾凉,用擀面杖擀薄,用模具压出树叶的造型。
»妈妈们可以用其他模具来做出宝宝喜欢的造型。一款清新绵甜的豌豆青就做好啦,是不是简单到惊人!
小贴士
●用模具压造型的时候,要稍稍冷却,太烫的话,容易粘连不好压。
●没有模具的妈妈们,可以根据宝宝的实际吞咽能力,用刀切成适合宝宝抓握的大小。
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