芋头肉圆 宝宝辅食食谱
参考月龄:12个月以上
肉圆口感软软的,一咬就破,破开后直接就能看到里面满满的、喷香的肉馅,仿佛下一秒就要溢出来似的,紧跟着再来上一口,满嘴都是肉香,让人回味无穷。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
芋头 | 150克 |
玉米淀粉 | 80克 |
肉馅 | 80克 |
小葱 | 3克 |
虾皮 | 2克 |
玉米油、无添加酱油、盐 | 适量 |
芋头肉圆 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:芋头150克、玉米淀粉80克、肉馅80克、小葱3克、虾皮2克 辅料:玉米油、无添加酱油、盐
操作时间:25分钟
美味指数:★★★★★虾皮提前用水浸泡10分钟,然后用刀剁成碎末。
*我用的是无盐虾皮,如果你们用的是普通虾皮,可以再多浸泡一会儿,去除咸味。小葱洗净切碎,和虾皮一起加入到肉馅中。
肉馅中继续添加玉米油、无添加酱油、盐,将所有食材搅拌均匀,放好备用。
*盐也可以替换成鲜菇粉或者果蔬调味料,主要让肉馅有点味道,能更好吃。熟透后取出,捣成泥状。
*时间充足的姐妹们建议可以过筛一次,口感能更细腻。芋头泥中加入淀粉,然后用手掌揉成面团。
*不想用淀粉的姐妹们也可以换成面粉,但是口感会不那么润滑。面团继续搓成长条形状,切分成大小均匀的小剂子。
*我称量了一下,每个小剂子大约8~9克,这个数据你们可以参考下。将小剂子用手,整理成碗状。
接着放入适量肉馅,将小饼收口。
最后用两手的手掌,搓成圆形。
将所有芋头肉圆放入沸水锅中,用中大火煮至浮起的状态。
完全熟透后盛出。用勺一个个舀着吃,一口软两口香,一碗肉圆和汤不知不觉就被宝宝消灭掉了!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu996需要的话可以私聊我进辅食群
-
如何做七星肚好吃 七星肚烹饪方法大全
七星肚也是福州名菜之一,其中加入了香菇、蛏干、虾干、干贝等食材,正是因为内有乾坤才会口感丰富、鲜嫩弹韧。用料猪肚盐地瓜粉香菇蛏干虾干干贝莲子鸡精味精老酒鸭蛋上排姜白胡椒籽咸橄榄冰糖茶油七星肚的做法洗猪肚:放盐巴、地瓜粉洗猪肚:搓洗内外洗猪肚:用清水冲...
-
Tasty101 绝顶千层面的详细做法,Tasty101 绝顶千层面做法技巧
配方来自Tasty1018人份用料肉酱瘦牛里脊,打成馅225克意式猪肉香肠,去肠衣225克意大利熏火腿,切碎55克橄榄油2tbsp中等大小的黄洋葱,切丁1个海盐2tsp大蒜,切碎6瓣新鲜百里香1tbsp新鲜牛至1tbsp红椒粉(可选)½tsp茴香籽,捣碎½tsp番茄膏2tbsp干红葡萄酒120ml西红柿罐头83...
-
如何做低脂地三鲜好吃 低脂地三鲜烹饪方法大全
不需要过油的低脂地三鲜,营养又健康~用料茄子一个土豆一个青椒一个生抽一勺老抽一勺蚝油一勺陈醋一勺盐半勺蒜末一勺低脂地三鲜的做法将茄子洗净切块将土豆洗净切块青椒切块茄子土豆上锅蒸熟碗中加入生抽、老抽、陈醋、蚝油、盐、蒜末锅中少油放入青椒茄子土豆...
-
如何做日式可乐棒好吃 日式可乐棒烹饪方法大全
E20210331135139003800029用料土豆适量猪肉馅适量洋葱半个盐、胡椒粉、料酒适量鸡蛋2个面粉适量面包糠适量日式可乐棒的做法将土豆洗净后带皮蒸至用筷子轻易插透,然后取出剥皮将土豆捣碎成泥,加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀取半个洋葱切丁备用,锅中倒油炒出水分后...
相关文章
- 芋头捞面---宝宝辅食食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 三色芋圆 宝宝辅食食谱的详细做法,三色芋圆 宝宝辅食食谱做法技巧
- 芋头排骨煲 宝宝辅食食谱的详细做法,芋头排骨煲 宝宝辅食食谱做法技巧
- 宝宝辅食食谱 芝香烤芋头的详细做法,宝宝辅食食谱 芝香烤芋头做法技巧
- 宝宝芋饺 宝宝辅食食谱的详细做法,宝宝芋饺 宝宝辅食食谱做法技巧
- 芋泥肉松吐司 宝宝辅食食谱的详细做法,芋泥肉松吐司 宝宝辅食食谱做法技巧
- 甜味芋头糕 宝宝辅食食谱的详细做法,甜味芋头糕 宝宝辅食食谱做法技巧
- 宝宝狮子头 宝宝辅食食谱的详细做法,宝宝狮子头 宝宝辅食食谱做法技巧
- 芝心芋头卷 宝宝辅食食谱的详细做法,芝心芋头卷 宝宝辅食食谱做法技巧
- 小米芋头五花肉 宝宝辅食食谱的详细做法,小米芋头五花肉 宝宝辅食食谱做法技巧