香芋鲜虾饼 宝宝辅食食谱
“参考月龄:12个月以上
粉嫩的芋头配上鲜虾和猪肉,味道别提有多赞了~
做法也非常简单,吃上一口芋头糕,口感细软,绵甜香糯,层次分明,一口接一口根本停不下来。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!””
用料
黑虎虾虾仁 | 40克 |
肉馅 | 50克 |
香芋 | 170 |
淀粉 | 30克 |
葱花 | 适量 |
植物油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
姜片 | 适量 |
香芋鲜虾饼 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:黑虎虾虾仁40克、肉馅50克、香芋170克、淀粉30克 配料:葱花、植物油、酱油、姜片
操作时间:35分钟
难度分析:初级用刀划开虾背,挑出虾线,切成碎末,用姜片腌制15分钟。
猪肉馅中加入植物油、无添加的酱油、葱花,用筷子搅拌均匀。
芋头切成细丝,放入肉馅中。
继续放入腌制好的虾仁末和淀粉。大月龄的宝宝可以根据口味加入适量的盐来提味~
用手抓拌均匀。最后芋头糊是黏糊糊比较浓稠的哈,不然无法蒸成型。
模具上刷上薄薄的一层油,底部垫上硅油纸,这样为了更好的脱模。
放入准备好的香芋鲜虾馅料,用勺子抹平压实 。
模具放入锅中,中火蒸25分钟。
蒸的时间根据自己的量和厚度调整哈,如果比较厚就加长蒸的时间,蒸好的芋头糕表面按上去是硬硬的,切的时候里面熟透完全没有糊状。出锅脱模,切成小块。
放入刷上薄薄一层油的平底不粘锅中,煎至两面金黄!
出锅,可以给宝宝吃啦~配上一碗粥,营养一餐就完美了!
小月龄的宝宝可以把芋头尽量切的比较小一点, 有利于宝宝的咀嚼。
如果吃不完,是可以放入冰箱冷冻保存的,吃的时候再煎一下就可以啦。
小贴士
君君小提示:
蒸的时间根据自己的量和厚度调整哈,如果比较厚就加长蒸的时间,蒸好的芋头糕表面按上去是硬硬的,切的时候里面熟透完全没有糊状。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu879需要的话可以私聊我进辅食群
-
如何做小米豆腐好吃 小米豆腐烹饪方法大全
米糕本身又筋又糯,小米的香气特别浓郁,配蓝莓酱有点蓝莓山药的意思,配蒜醋汁又好像面皮那一挂的爽口开胃小吃,怎么吃都不错。用料小米350克小葱2根蒜末1大勺剁椒1大勺生抽1大勺老抽1小勺淀粉1大勺盐2克糖2克小米豆腐的做法淘洗过的小米提前加清水浸泡4个小时。泡好...
-
1234561511的详细做法,1234561511做法技巧
用料4564561231213456456112311234561511的做法12312312...
-
伯爵红茶葡萄青团的详细做法,伯爵红茶葡萄青团做法技巧
春天的到来,青团再次成为备受追捧的当季美食。而随着现代生活的改变人们已经不再满足于单一的青团口味,传统的绿色青团和花生芝麻馅已经无法满足追求新鲜感和新奇事物的年轻人了,于是各大品牌开始剑走偏锋,搞起各种新口味。最吸引我注意力的就是最近出的奶茶口味,冲...
-
如何做西梅派好吃 西梅派烹饪方法大全
又想宝宝喜欢吃,又想宝宝能饱腹,像是这种小糕点咱们完全可以自己做!蛋黄派的蛋糕皮就是平时做蛋糕的做法。内馅不做蛋黄的,直接用西梅泥代替。用料低筋面粉30克菠菜面粉20克鸡蛋2个牛奶40克白糖5克核桃油20克西梅泥适量西梅派的做法食材的重量,仅代表制作量,不代表宝...
相关文章
- 鲜味海苔虾皮饼 宝宝辅食食谱的详细做法,鲜味海苔虾皮饼 宝宝辅食食谱做法技巧
- 宝宝鲜虾面 宝宝辅食食谱的详细做法,宝宝鲜虾面 宝宝辅食食谱做法技巧
- 宝宝鲜虾条 宝宝辅食食谱的详细做法,宝宝鲜虾条 宝宝辅食食谱做法技巧
- 鲜香早餐饼 宝宝辅食食谱的详细做法,鲜香早餐饼 宝宝辅食食谱做法技巧
- 鲜香肉饼 宝宝辅食食谱的详细做法,鲜香肉饼 宝宝辅食食谱做法技巧
- 米饭鲜虾饼 宝宝辅食食谱的详细做法,米饭鲜虾饼 宝宝辅食食谱做法技巧
- 爆浆香芋紫薯饼 宝宝辅食食谱的详细做法,爆浆香芋紫薯饼 宝宝辅食食谱做法技巧
- 鲜虾圈 宝宝辅食食谱的详细做法,鲜虾圈 宝宝辅食食谱做法技巧
- 香煎芋丝饼 宝宝辅食食谱的详细做法,香煎芋丝饼 宝宝辅食食谱做法技巧
- 宝宝辅食芋头鲜虾饼的烹饪做法,大厨教你详细做法