风琴土豆 || 可爱又迷人的风情芝士小吃
前两天推出了一款低脂薯片的教程,得到了大家一致的好评,还有很多粉丝在后台留言希望推出更多土豆的做法,所以呢,今天小编就继续和大家分享土豆的花式做法。接下来要给大家介绍的是一款好吃易做的土豆菜肴——芝士风琴土豆。
这道风琴土豆,其名来自于斯德哥尔摩的一家酒店,把土豆切片却不切断,抹上橄榄油或者黄油,以及各种Herb,抹上盐,进入烤箱后,土豆一片片撕裂,呈风琴状展开,各种香味弥漫!
今天我们继续来一个升级版,芝士与土豆的碰撞,又会产生怎样的火花呢?
用料
芝士 | |
火腿 | |
土豆 | |
锡纸 | |
油 | |
白芝麻 | |
孜然粉 | |
黑胡椒碎 |
风琴土豆 || 可爱又迷人的风情芝士小吃的做法
材料
把土豆洗净,削皮,两旁放一双筷子,切片(保持底部不切断底)
用锡纸包裹土豆,放入烤箱250°烤40分钟,烤至土豆七八成熟取出。
在土豆片中交错填入火腿、芝士,刷上一层油,撒上一层孜然粉和黑胡椒碎,在土豆周边放上剩余的材料,铺上芝士片。
把铺好材料的土豆再放入烤箱250°烤15分钟,取出摆盘,满满香浓可拉丝的芝士,芝士控快看过来!
出锅就直接开吃?当然不行啦。
这么好看的东西当然是手机先吃呀!
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