这么做鱼超级好吃!私房创意菜——鱼虾满福
一条鱼🐟
可以怎么吃?
红烧,清蒸,酸菜鱼,都很不错。
但某大厨这道灵(yi)光(guo)一(luan)现(dun)的创新做法,真真滴刷新了我心中最好吃的鱼的评价榜。
原创的做法,丰富的配菜,最简单的调料,就搭配出了一盆营养健康美味的“鱼虾满福”!
大饱口福!
吃到满福!
┗(^0^)┓
用料
鱼🐟 | 1条 |
鲜虾 | 6只 |
豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 2个 |
番茄 | 1个 |
玉米粒 | 适量 |
蒜、姜 | 适量 |
小辣椒 | 4个 |
花椒粒 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
这么做鱼超级好吃!私房创意菜——鱼虾满福的做法
鱼清洗干净后切块,倒入料酒、姜丝腌制15分钟左右。
虾去头去虾线清洗干净。
豆腐切小片,番茄切小块。
辣椒切小圈,姜、蒜切末。将鱼片蘸上蛋液后放入油锅炸至表皮金黄捞出。
豆腐倒入剩余蛋液一并放入油锅中炸至表皮金黄捞出。
锅中剩余的油充分过滤后回锅烧热。
放入姜、蒜、番茄粒、玉米粒、小辣椒圈、花椒粒。
翻炒一会后倒入一碗水煮沸。放入虾、鱼块、豆腐炖三分钟左右。
鱼块容易碎要轻轻放入。最后只需调入唯一的调料食盐即可。
装盘,撒上小葱、芝麻。完工!
(ღ˘⌣˘ღ)~
-
创意趣味儿童餐—猴子捞月(吐司版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
创意无限,只有想不到,没有做不到。动动手,让早餐变的更有乐趣。用料奇异果1个红心火龙果若干吐司一片白巧克力1粒苹果少量创意趣味儿童餐—猴子捞月(吐司版)的做法吐司去除四边用黑巧克力酱在吐司上画出猴子剪影用剪刀把猴子剪影剪下用黑巧克力酱和浅咖啡色装饰猴子...
-
创意西红柿鸡蛋羹的做法和图解,创意西红柿鸡蛋羹怎么做更好吃
原来是想做西红柿炒鸡蛋到无奈鸡蛋只有一个,没有诱惑力啊,一时兴起便有了这道小清新用料鸡蛋一枚西红柿一个小葱创意西红柿鸡蛋羹的做法鸡蛋要蛋清与蛋黄分离,蛋清用打蛋器打至起小泡(我是用了五支筷子打的,时间稍长一点,蛋清起白泡沫就好了,这影响不大),加入蛋黄和匀西...
-
大闸蟹粉丝干锅的做法和图解,大闸蟹粉丝干锅怎么做更好吃
用料粉丝150克大闸蟹2只大葱1根姜1小块酱油2大勺番茄酱3大勺水300克白酒1大勺盐适量糖1小勺大闸蟹粉丝干锅的做法粉丝泡两小时蟹放淡盐水中一个多小时,让它吐一下沙用开水烫蟹,盖上盖子捂一会儿大葱斜切段,老姜切丝去蟹壳拆下,其余切成几块锅中放油,放一半的大葱段...
-
创意煎面饼食谱做法大全,超简单的创意煎面饼做法步骤
美食就是用心去烹饪生活!今天的这道菜,没有想到会如此的美味用料剩凉面一碗洋葱末适量杭椒圈适量大蒜末适量食用油适量香辣油适量创意煎面饼的做法面适量锅烧辣,放油,下面均匀撒上洋葱末,杭椒圈,蒜泥打一只鸡蛋,加入淀粉和水,搅拌均匀等一边的面煎得焦黄就可以翻面了翻...