美味佳肴馆快手低脂菜🐟红烧银鳕鱼
大鱼大肉1.59W
用料
| 银鳕鱼 | |
| 姜片 | |
| 大葱 | |
| 生抽 | |
| 盐 |
🐟鳕鱼提前放在冷藏层解冻
🐟解冻完成后去鱼鳞，找个位置剪断鱼片，清洗，加姜片和大葱放置一会![快手低脂菜🐟红烧银鳕鱼的做法步骤图 第2张]( "快手低脂菜🐟红烧银鳕鱼的做法步骤图 第2张")
🐟锅热油以后放入鳕鱼，两面分别煎制定型
🐟在锅中加入生抽、盐和水（可以提前混合），再加入姜片和大蒜，稍煮后即可出锅![快手低脂菜🐟红烧银鳕鱼的做法步骤图 第3张]( "快手低脂菜🐟红烧银鳕鱼的做法步骤图 第3张")
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今天的熏肘子，因家里没有木柴和药料，我改用红糖和橙子皮，红糖利于肘子更好的上色，橙子皮在熏制的过程中产生香味，可去除肘子的油腻。用料老汤1碗，蒸料橙子皮适量，熏料去骨猪前肘1个花椒20粒，蒸料八角2个，蒸料香叶2片，蒸料小茴香20粒，蒸料生姜2片，蒸料大葱段2截，蒸料冷水适量...
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用料鲈鱼1条香菜1克蒸鱼豉油1勺油10克姜10片葱1根啤酒200克不放盐不放料酒清蒸鲈鱼的做法1.把鱼翅膀尾巴全部剪掉（这几个地方不是很干净而且比较腥）2.剖好的鱼一定要洗白（不能有一点血丝）3.开始打花刀，鱼背划两刀，两侧各划四五刀（斜划不要太深）4.倒200克啤酒，放入生姜片...
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不用放油的大盘鸡吃过嘛？巨香巨好吃不输外卖和饭店哦用料鸡腿（手枪腿或者整只鸡）2只土豆1个胡萝卜1根尖椒1个紫皮洋葱半个尖椒或青椒1个花椒27粒大料1个香叶1片干辣椒5个大葱2小段姜2片大蒜4瓣白砂糖或零卡糖1勺生抽3勺老抽1勺郫县豆瓣酱2勺宽面/馕喜欢多少放多少...
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一根小型猪蹄40块，真的超贵，满满的胶原蛋白，绝对的好吃😋忙到八点半才有时间写菜谱用料猪蹄1只八角1个姜4片黄豆一小碗桂皮1块冰糖5粒料酒3勺盐适量香叶2片干辣椒6个葱1根老抽4勺生抽3勺蚝油1勺凉白开一大碗流口水的黄豆炖猪蹄的做法黄豆提前一天凉水泡上买的时候...
