【减肥餐】茄汁油面筋塞肉

用料  

【减肥餐】茄汁油面筋塞肉的做法  

1. 低卡版肉馅，需要这两样。
   切末备用。

2. 盘里放入所有肉馅材料。用手搅匀上劲。
   如果水分较多可以放入少许玉米淀粉。

3. 放入保鲜袋

4. 把肉馅挤入油面筋里备用。

5. 准备做汤汁。番茄切丁，大葱斜着切，大蒜拍一下。

6. 锅里放入，汤汁材料煮开。
   
   【非减肥期】
   锅里加热适量的橄榄油，炒大蒜和番茄。炒出香味后加点盐。继续炒。番茄出水了后加葱和温水。

7. 放入准备好的油面筋。
   盖上锅盖煮8分钟左右，肉熟了根据喜好收汁。

8. 出锅！可以放入适量葱花。