孜然肥牛杏鲍菇😋

别看这道菜的样子并不俊俏，真的是吃了才知道它有多香✨，而且你一定会爱上杏鲍菇，然后开始尝试各种有杏鲍菇的美食✨如我，现在对杏鲍菇有着各种美丽的情节😋，以后还会分享更多关于杏鲍菇的吃法给大家，爱分享也是我的一个小爱好，大方😂哈哈！

用料  

孜然肥牛杏鲍菇😋的做法  

1. 杏鲍菇用刮皮刀刮成薄片。

2. 准备葱姜。

3. 洋葱切丝。

4. 肥牛过沸水焯一下，去沫子，变色立刻捞出。

5. 热锅倒油放姜蒜爆香翻炒，加入洋葱丝，翻炒。

6. 加入杏鲍菇炒干水分，表面有微焦黄色。

7. 下肥牛，调入料酒、生抽、蚝油、一小勺孜然粉，翻炒均匀。出锅时撒一些香菜或红椒点缀一下即可。因为没有红椒和香菜，我用了少量小葱做点缀，只是为了拍照好看✨。然后，可以吃啦😋