搞定小朋友的必杀土豆闷牛肉沫
娃说胃口不好,想吃点软烂好咀嚼的,
土豆闷牛肉,然后再压成土豆米,加一点沙拉汁,美味又开胃,
而且同样搭配了需要的营养,粗杂粮,优质蛋白~
用料
牛肉沫 | 150克 |
鸡蛋 | 1只 |
土豆 | 400克 |
搞定小朋友的必杀土豆闷牛肉沫的做法
土豆切小块,水煮,到粉粉的
牛肉切小块,搅拌机打成肉沫
加一个鸡蛋,少许酱油,搅拌,腌制十分钟,
洗青菜少许油,煎一下肉沫
变色之后加少许酱油
土豆也粉了,捞起来,滴汗
倒进牛肉中,闷一下
加少许酱油,水分控干,就可以起锅啦
成品,
六岁的娃一份,妈妈一份。
小贴士
土豆是主食,替代米饭,完成粗杂粮的搭配。
土豆加牛肉是百分之一百二十的美味。
再烫一个青菜,一个冷菜,
两人份的正餐,20分钟左右完成了。
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