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橙味糖醋排骨

家常菜1.35W
橙味糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

排骨 适量
冰糖 8块
1勺
老抽 1勺
八角 1勺
1勺
芝麻
橙片 3片
半根
生抽

橙味糖醋排骨的做法  

  1. 排骨用清水洗一下,再冷水入锅,煮开后再焯水3分钟,把里面的血沫煮出来,再流水冲洗干净表面待用,处理过的排骨会很干净

    橙味糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 备好葱,冰糖,橙片,八角

    橙味糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里加入色拉油,放入冰糖,保持中火并不停搅拌直到成为琥珀色

    橙味糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入沥干水分的排骨,翻炒几下使糖色都包裹在排骨上。

    橙味糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入葱,八角,橙皮,加入清水,白醋、生抽、少许老抽、盐调味

    橙味糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 收汁至粘稠,撒上芝麻装饰一下

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  7. 特别好吃

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