浓味酱烧茄条

用料  

浓味酱烧茄条的做法  

1. 尖椒切净切成粗条

2. 茄子切成粗条

3. 锅内倒油，把葱花、蒜炒香

4. 放茄条翻炒，不停的翻炒，待茄条炒软后，放拌饭酱

5. 加少许盐调味，加尖椒煸炒几下即可出锅

小贴士

因为用茄子的量比较多，所以在调味上可根据个人口味增减；也可加入其它蔬菜同炒。