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椰奶煮鸡肉虾仁

家常菜1.84W
椰奶煮鸡肉虾仁的做法步骤图,怎么做好吃

东南亚感觉

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
鸡肉(切成块) 500~600g
A 盐,胡椒粉 少量
A 干香菜 少量
A 柠檬汁 1勺
A 橄榄 1勺
虾仁(洗净,去掉壳和虾肠) 250g
B 椰奶 400g
B 鱼酱 1/3勺
B 鸡精 1勺
B 大蒜泥 1/3勺
橄榄油 适量
洋葱(小号或中号)(洗净,去皮,切成5mm厚片) 4个

椰奶煮鸡肉虾仁的做法  

  1. 准备盘子。将鸡肉和A用料倒入盘子里,拌均。

  2. 准备平底锅。橄榄油倒入锅里,点中火,等待30秒。洋葱放入锅里,翻炒3,4分钟。鸡肉放入锅里,炒至熟。

    B用料倒入锅里,拌一下。火调为小火,煮10分钟。

    虾仁放入锅里,煮10分钟。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装碗就可以吃。