【duo’s】洋葱炒牛肉
家常菜1.29W
上次妈妈过来时给做的菜,超级喜欢,想学下妈妈的手艺,做出妈妈的味道……
用料
洋葱 | 1个 |
牛肉 | 500克 |
淀粉 | 2-3勺 |
盐 | 1-2勺 |
白砂糖 | 1-2勺 |
顶级头抽 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
【duo’s】洋葱炒牛肉的做法
1.将洋葱洗干净切片
2.将牛肉切片(可以找店家帮忙切/自切),洗干净后滤水放到腌肉盘中
3.将以上调料按需依次倒入盘中,和着牛肉,搅拌均匀,静置30分钟
4.依次将水、油、洋葱、牛肉倒入锅内,武火翻炒
5.待洋葱软软无呛味时,将菜品装盘
这样,一道美味的的洋葱炒牛肉就完成了~
真是超级有妈妈的味道~
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