韩国辣鸡块

用料  

韩国辣鸡块的做法  

1. 材料准备好

2. 辣椒，土豆切块备用

3. 胡萝卜，洋葱切块备用

4. 鸡块切好，用水洗干净油渍

5. 喜欢辣的同学可以多放辣椒酱，我是用了超市卖的那种一瓶，辣椒面也放了不少，放盐，味达美，糖，蒜泥搅拌均匀备用

6. 这道菜非常之简单
   1.先锅里开水煮沸，放入调好辣椒酱，然后烧开
   2.放入鸡块煮开，然后调制小火，盖上锅盖五分钟
   3.放入刚刚准备好的土豆块，洋葱，胡萝卜，辣椒，大火煮开，调制小火熬制十分钟
   4.试一下土豆块是否可以用筷子轻松插入，鸡块是否有骨肉分离的感觉，这两者熟了就可以，适当试一下汤的味道，辣咸甜就对了，汤一定要多，而不是传统意义的收汁
   5.这道菜一定要配米饭，如果是隔夜的凉饭味道更好