上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆芽

超爱吃糖醋黄豆芽/绿豆芽的，每次都能吃好大一份，今天也不例外哒，用的食材是黄豆芽，个人觉得这个配方用绿豆芽更好吃哦，酸甜爽脆！

用料  

上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆芽的做法  

1. 1勺生抽+1勺白糖+3勺温水+3勺米醋拌匀

2. 大火，2勺油，5片生姜爆香

3. 大火，倒入黄豆芽，翻炒5遍

4. 大火，加入调料，翻炒2遍

5. 1）中火，盖上锅盖，焖煮5分钟。                  2）大火，打开锅盖，翻炒2遍，收汁出锅

6. 酸的够味！